No.175, Qifeng Avenue, Wenqiao Town of Wenling City, Taizhou City, Zhejiang Province, China +86-576 89933919 [email protected]
В китайската кухня добри инструменти безусловно са от съществено значение за приготвянето на отлични ястия. Имайте предвид, че правилните кухонни инструменти могат сериозно да повлияят на резултата на храната ви. Съществуват много видове кухонни инструменти, които можете да използвате, като например васки и парични апарати. Всяко устройство ви помага да приготвяте храна по уникален начин, който подчертава най-добре вкусовете. Тази публикация ще разгледа някои основни ястия, които всеки домашен готвач трябва да може да приготви. Ще научим също как да готвим по-добре китайска храна чрез правилния избор на инструменти и ще споделим някои идеи за това как да изберем кухонни инструменти. Добрият вест е, че всеки един от инструментите, които споменаваме, е от Echo, така че можете да бъдете сигурни, че са на висока качество и ще ви служат дълго!
Без съмнение, вока е най-добрият инструмент за готвене на китайска храна. Воковете са големи, закръглени тигани, които са добре подходящи за много начини на готвене, включително за бързо готвене при висока температура, за запичане и дори за дълбоко фритюране. Обикновено са изработени от твърди материали като оцел или чугун, което им позволява да се затоплят бързо и да готвят вашата храна равnomerno. Воковете са изключително универсални; можете да ги използвате както на газови, така и на електрически плитки. Вокът Echo е феноменален, защото е направен от висококачествено въглеродисто желязо. И поради това, че е направен от този материал, той позволява топлината да се разпространява равnomerno по цялата повърхност, което означава по-бързо готвене и по-вкусна храна. Стресувате се, че ястията ви никога не са добре приготвени? Използвайте вок Echo и вече няма да трябва да се тревожите!
Парувачът е още един основен инструмент в кухнята. Парувачите се използват за готвенето на храна като пелмени, булки и зеленчуци. Те паруют храната, което я държи мокра и ароматна. Едно предимство на парувача Echo е, че е направен от бамбук, който е екологично приятелий материал. Бамбукът е устойчив материал, което означава, че може да се разраства и се събират без да се нанася вреда на природата. Освен това бамбукът не задържа вкуси или миризи, можете да готвите различни видове храна на него, без да се смесват техните вкуси. Това е особено удобно, ако искате да приготвите няколко ястия едновременно. Също така, парувачът Echo има няколко нива, така че можете да готвите много неща едновременно, без проблем. Това е голяма икономия на време в кухнята!
Сега, когато разгледахме инструментите, които ще ни помогнат да готвим, нека погледнем някои очарователни китайски ястия, които всяка домашна готварка трябва да знае как да приготви. Едно добре известно ястие е чушков супа с кисели и сладки вкусове. Това се получава като смес от съставки, включително тофу, гъби, бамбусови пръстенчета и различни приправи. Тук важното е да използвате най-добри съставки и най-подходящите кухненски инструменти. Дизайнът на пането Echo е отлично подходящ за готвенето на тофуто и гъбите — топли се бързо и равnomerno. Базата на супата е ключът за вкуса, така че можете също да използвате котла Echo за това.
Още едно традиционно ястие, което трябва да опитате, е кънг пао пиле. Кубчета пиле, хрустящи арахис и силен соус създават ястие, което е напълно за вкусяване, без да се чувства. За да приготвите кънг пао пиле, ще имате нужда от качествена ва, като тази на Echo, и няколко приправи, включително чили паста, соя sauce и имбир. Трикът за успешното приготвяне на това ястие е да се пржите пилето бързо на висока температура. Поради това е толкова важно да разполагате с ва, която разпределя жар равnomerno. Използването на правилните инструменти ви позволява да приготвяте отлични ястия, които те ще си наслаждават!
Пароварката е също важен инструмент за бързо готвене. Една от здравословните методи на готвене е паровото, което включва готвене на храната чрез горещ пар, без добавяне на допълнително масло или мазнина. Това е идеално за приготвяне на ястия като пелмени, булки и зеленчуци. Пароварката Echo разполага с няколко нива, така че можете да готвите различни хранителни продукти едновременно. Това означава, че ще прекарвате по-малко време на готвене и повече време, наслаждайки се на вкусна трапеза с семейството си или приятели. Използването на правилните инструменти прави готвенето забавно!
Подадени са няколко препоръки от експертите за избора на правилните инструменти за вашите нужди при китайската кулинария. Най-важното от тях е да вложите в кухненски инструменти, които ще продължат да служат по-дълго, като доброкачествени инструменти. За да го направите praktично, например, когато избирате вафла, опитайте се да изберете една, направена от въглеродиста или чугунна стомана, тъй като те са по-робустни. Освен отличното задържане на топлина, тези материали позволяват и по-равномерни температури при готвенето, което е ключов фактор за отлични резултати.