EN
ওক চীনা খাবার রান্নার জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ যন্ত্র। এটি বিভিন্ন ধরনের রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয় একটি গোলাকার প্যান। আপনি একটি ওক ব্যবহার করতে পারেন ফ্রাই-এর জন্য, যা খাবারকে উচ্চ তাপমাত্রায় দ্রুত রান্না করে এবং এটি চারদিকে ঘোরানো হয়। এটি ডিপ-ফ্রাই-এর জন্যও ব্যবহৃত হয়, যা গরম তেলে খাবার রান্না করে, এবং ভাপে রান্না করার জন্যও ব্যবহৃত হয়। ওকগুলি সাধারণত তাপ দ্রুত এবং সমানভাবে বিতরণ করা উচ্চ গ্রেডের স্টিল দিয়ে তৈরি। ওকগুলি একটি চাদর সহ আসতে পারে যা খাবার ভাপে রান্না করতে সাহায্য করে বা চাদর ছাড়াই ফ্রাই-এর জন্য ব্যবহৃত হয়।
একটি ক্লিভার হলো একটি বড় ও ভারী ছুরি, যা মাংস এবং শাকসবজি কাটতে ব্যবহৃত হয়। এটি আয়তাকার শৈলীর, রান্নাঘরে খুবই ব্যবহার্য। এটি খাবার কাটতে, ছোট করতে এবং টুকরো টুকরো করতে ব্যবহৃত হতে পারে। এটি গোলমোল এবং জিংজারের স্বাদ মিশাতে ভালোভাবে চাপা দিতেও উপযোগী। ঐ ওজন (এবং ব্যালেন্স) ক্লিভারকে হাড় এবং কঠিন শাকসবজি মতো কঠিন জিনিস সহজেই কাটতে দেয়। এবং সবসময় মনে রাখুন এটি চাপ্পিং বোর্ড ব্যবহার করে ব্যবহার করুন—এটি আপনার কাজকে সহজ এবং নিরাপদ রাখে!
বাঁশের ভাপচালা হলো একটি বিশেষ রান্নার পাত্র যা খাবার ভাপে রান্না করতে ব্যবহৃত হয়। এটি হালকা এবং পরিবেশ-সন্তোষজনক উপাদান—বাঁশের বুনো তৈরি। এই ধরনের ভাপচালা মোমবাটি, রুটি এবং শাকসবজি রান্না করতে আদর্শ। বাঁশের ভাপচালায় রান্না করা একটি স্বাস্থ্যকর পদ্ধতি কারণ খাবারটি তেল বা ফ্যাট ছাড়াই নম এবং স্বাদু থাকে। আপনি একাধিক ভাপচালা স্তর করতে পারেন, যা আপনাকে একই সাথে বিভিন্ন খাবার প্রস্তুত করতে দেয়!
চাল রান্নাঘর হলো একটি অপরিহার্য উপকরণ যা আপনাকে প্রতি বার চুটি চাল তৈরি করতে সাহায্য করে! আপনি শ্বেত এবং কালো চাল উভয়ের জন্য এই চাল রান্নাঘরটি চেষ্টা করতে পারেন, যা প্রস্তুতকরণের একটি সহজ পদ্ধতি অনুসরণ করে। চাল রান্নাঘর চাল এবং পানি যোগ করার সহজ কাজটি সমস্ত অতিরিক্ত ধাপ প্রতিস্থাপন করে এবং বাকি সবকিছু আপনার জন্য করে দেয়। এটিতে একটি গরম রাখার ফিচারও রয়েছে যা চালকে আপনি খাওয়া পর্যন্ত গরম রাখে। এভাবে আপনি যেকোনো সময় গরম চাল পরিবেশন করতে পারেন!
ওক ব্রাশ কি? একটি ওক ব্রাশ হল একটি সুবিধাজনক যন্ত্র, যা আপনি আপনার ওক ব্যবহারের পর পরিষ্কার করতে ব্যবহার করেন। এগুলি সাধারণত দীর্ঘ হ্যান্ডেল দিয়ে তৈরি হয় যা বেশি জায়গা ঢেকে এবং ওকের নিচের অংশে সহজেই পৌঁছাতে পারে। ওক ব্রাশ সাধারণত বামুন বা নাইলন ব্রিস্টল দিয়ে তৈরি হয়। ওক পরিষ্কার করা জীবনের অন্যান্য অনেক কিছুর মতো; যদি আপনি নির্ভয়ে পরিষ্কারতার অনুভূতি রাখেন, তবে আপনার ওক দীর্ঘ সময় ধরে চলবে এবং পরবর্তীতে আপনার রান্নার স্বাদ উন্নত করবে!
একটি মাংস থার্মোমিটার হল একটি গুরুত্বপূর্ণ রান্নাঘরের যন্ত্র, যা আপনাকে আপনি যা প্রস্তুত করছেন তার আন্তর্নিহিত তাপমাত্রা জানায়। এর একটি সংখ্যার ডায়াল রয়েছে যা মাংসের ভিতরের তাপমাত্রা দেখায়। এটি সুইন, গোরুর মাংস এবং চিকেনের রান্নায় অত্যন্ত উপযোগী। একটি মাংস থার্মোমিটার ব্যবহার করলে আপনার মাংস ঠিক সঠিক পরিমাণে পাকা হয় যাতে এটি খাবার জন্য নিরাপদ এবং সুস্বাদু হয়। আপনি আর মাংস অতিরিক্ত বা অপর্যাপ্ত রান্নার চিন্তা করতে হবে না!
কাটার জন্য স্থান: একটি বামবু কাটা বোর্ড আপনাকে খাবার কাটতে গিয়ে একটি ভাল, দৃঢ় এবং পরিষ্কার পৃষ্ঠ দেয়। এটি প্লাস্টিকের কাটা বোর্ডের তুলনায় বেশি দurable এবং স্বাস্থ্যকর। বামবু কাটা বোর্ডগুলি আপনার ছুরির জন্য ভাল, কারণ এগুলি ছুরির ধার দ্রুত কমায় না। এগুলি একধরনের বহুমুখী ছুরি যা মাংস এবং শাকসবজি কেটে নেওয়ার জন্য উত্তম এবং বিভিন্ন আকৃতি ও আকারে পাওয়া যায়।
একো হলো একটি বিদেশি বাণিজ্য কোম্পানি যা ঝেজিয়াং প্রদেশে অবস্থিত, যা রান্নাঘরের সরবরাহের উপর ফোকাস করে, আমাদের পণ্য লাইন অত্যন্ত ব্যাপক, এটি শুধুমাত্র রান্নাঘরের সঙ্গে জড়িত।
আমাদের কোম্পানির সর্বশেষ সংবাদ জানুন
