EN
আপনার চুল্লি সঠিক পট এবং প্যান থাকলে রান্না করা হাসি, মজা এবং বিশাল অভিজ্ঞতায় ভর্তি হতে পারে! আপনার রান্নাঘরকে সহায়তা করতে বিভিন্ন ধরনের রান্নার উপকরণ রয়েছে, তাই Echo আপনাকে কিছু প্রস্তাব করছে। কিন্তু প্রথমে, কোন ধরনের রান্নার প্রিয় আপনি তা বিবেচনা করুন আগে যে কোনটি কিনতে চান। কিছু সহজ প্রশ্ন নিজেকে জিজ্ঞাসু করুন। আপনি কোন ধরনের খাবার তৈরি করতে ভালোবাসেন? আপনার পরিবারের আকার কত? আপনি একসঙ্গে বড় দলের জন্য কি সাধারণত রান্না করেন? এই প্রশ্নগুলির উত্তর দেওয়া আপনাকে আপনার রান্নাঘরের জন্য সঠিক পট এবং প্যান নির্বাচনে সাহায্য করতে পারে।
সোসপ্যান: একটি সোসপ্যান একটি অত্যন্ত উপযোগী পট যা সোস বা সুপ তৈরি করতে বা পাস্তা রান্না করতে জল ফোটানোর জন্য আদর্শ। এটি সাধারণত একটি দীর্ঘ হ্যান্ডেল থাকে যাতে ঢালার সময় ধরে রাখতে পারেন। এটিতে একটি লিপ (ছোট ধার) থাকে, যা তরল ঢালার সময় আরামদায়ক এবং ছিটকে না পড়ার জন্য সহায়ক।
একো চাউল রান্না করার প্যানের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হল: এটি অর্থ করে অনেক প্যান এবং কড়াই একাধিক কাজ করতে পারে! তাই একটি ভেজাল প্যান চিকেন ভেজাতে পারে, কিন্তু ডিম ভাজা বা প্যানকেকও তৈরি করতে পারে। সহজ। ডাচ ওভেন ব্যবহার করে গুগনি বা পট রোস্ট তৈরি করা যেতে পারে, বা ব্রেড বেক করার জন্যও ব্যবহৃত হতে পারে। ঠিক প্যান এবং কড়াই ছাড়া, আপনার রান্নাঘর একটি যায়/যেহ খাবার তৈরি করতে পারে না!
স্থায়িত্ব: আপনি যে প্যান এবং কড়াই চান তা দীর্ঘ সময় ধরে টিকবে। এটি সহন করার সবচেয়ে ভাল উপায় হল দীর্ঘ জীবন বিশিষ্ট দৃঢ় উপাদান দিয়ে তৈরি আইটেম খুঁজুন। এভাবে, আপনাকে তা প্রায় বদলাতে হবে না।
সবচেয়ে ভালো প্যান ও কড়াই বাছাই করার উপায়: সহজ দেখাশুদ্ধি: আপনি যে কড়াই ও প্যান বাছাই করবেন, তা সহজে দেখাশুদ্ধি করা যায় এমন হওয়া উচিত। কিছু উপকরণ (লোহার কড়াই) অন্যান্য (স্টেনলেস স্টিল এবং নন-স্টিক পৃষ্ঠ) তুলনায় বেশি রকমের রক্ষণাবেক্ষণ দরকার। যখন আপনার জীবনধারার সাথে মিলে যায় তখন রান্না অনেক সহজ হয়।আরো আনন্দদায়ক।
নন-স্টিক: অন্যান্য কড়াই ও প্যান নন-স্টিক উপাদান দিয়ে আবৃত থাকে। এই উপাদানটি তাদের সাফ করা সহজ করে এবং রান্না করার সময় খাবার লেগে যাওয়ার ঝুঁকি কমায়। রান্নার উপকরণ: নন-স্টিক রান্নার উপকরণ ব্যবহার করলে আপনার রান্নার অভিজ্ঞতা অনেক বেশি আনন্দদায়ক হবে।
তাপমাত্রা — বিভিন্ন খাবারকে বিভিন্ন তাপমাত্রায় রান্না করতে হয়। উদাহরণস্বরূপ, মাংসকে ভালোভাবে রান্না হয় তাই উচ্চ তাপমাত্রায় রান্না করা উচিত, যদিও ডিম নরম এবং ফুলে থাকতে হয় তবে তা উচ্চ তাপমাত্রায় রান্না করা উচিত নয়।
একো হলো একটি বিদেশি বাণিজ্য কোম্পানি যা ঝেজিয়াং প্রদেশে অবস্থিত, যা রান্নাঘরের সরবরাহের উপর ফোকাস করে, আমাদের পণ্য লাইন অত্যন্ত ব্যাপক, এটি শুধুমাত্র রান্নাঘরের সঙ্গে জড়িত।
আমাদের কোম্পানির সর্বশেষ সংবাদ জানুন
