Бизнес қажеттеріңізге сәйкес қандай кешенде құралдар өнеркәсіптігін таңдау керек

Ресторандар мағанымдық ас қорытындысын жасайды. Бірақ қазір, сізге мәлім пе, күйектік құралдар аса мағанымдық шеф-повармен бірге табиғаттық тәсілде теңгеше ақылы? Дұрыс күйектік құралдар ас қанша маңызды болады, және ресторан қалай жұмыс істейді.

Неліктен күйектік құралдар маңызды

Сендвич жасау үшін нісіңін орнына қастан басқару қиын екенін ескере отырып, ресторанларға дұрыс күйектік құралдар қажет. Олар шеф-поварларға ас қорытындысын жасау үшін тезірек көмектеседі, ас әдетте әдемі болады және барлығы гигиеникалық және қауіпсіз болады.

Ең жақсы құралдарды іздеу

Күйлік құралдары сатып алушы болғанда өтініштік магазин ресторан болады. Бұлар не істейді:

Интернет-магазинтарда толықтыру және бағаларды тексеру

Және басқа ресторан есімділерінен қандай құралдарға ұнататынын сұрау

Құралдардың күштілігі мен ұзақша қалыптасуы туралы білу маңызды

Барлық құралдар бірдей емес

Кейбір үй құралдары басқалардан жақсы жасалған. Арзандық құралдар алғашқыңда жақсы келуі мүмкін, бірақ олар тез толып кетеді. Жақсы құралдар жеуік нысандар, аяқталмаған сабақтар мен көптеген ас әдемі болуы мүмкін, сонымен қатар, олардың кез келгеніне дайын болатын, муттықтағы супергеройлерге ұқсайды.

Ресторандар қандай түрлі құралдарға ие болуға қажет?

Ресторандар үй құралдарының барлық түрлеріне қажет, олардың ішінде:

Табағы қозғалтқыштары

Жеуік нысан

Тамақтар және бөлшектер

Тамақты қыруға арналған құралдар, місалы, вилкалар, кешендер және т.б.

Қырғыздыру құралдары

Сіз өрнектік түрде тәңберлі күтімдік құралдардың дүкенін іздейсіз.

Сұрауға Қажетті Сұрақтар

Өзгеше қоғамдар құралдарды сатып алу бұрын маңызды сұрақтарды қойады:

Егер не болса дұрыс жұмыс істемесе, біз оны артқа жіберуге болады ма?

Бұл құралдар қанша уақытқа дейін қолданылады?

Басқа ресторанлар бұл құралдарды сәтті пайдаланды ма?

Ақшаны сақтау ұқыпты

Ресторанлар ақшаны шығармағыңыз келеді, бірақ жаман құралдар сатып алғыңыз келмейді. Келесілер олар бұл негізгі тәсілдермен осында қалай орындайды:

Бюджет жасаңыз және оған сай болыңыз

Бір уақытта көптеген құрал сатып алу (оларда бағасы дәмді болуы мүмкін)

Терсілдер арасында бағаларды салыстыру

Қыстар шамамен ұзақ өмір сүретін құралдарды таңдауға сыйлыады

Неліктен жақсы құралдар ресторанларға қажет

Жақсы күйнес құралдар әдемі түрде істейді:

Қызыл metallден жиырма құралдары Шеф-поварларға табиғаттың жылын дайындау үшін көмектесу

Табиғатты бактериялардан сақтау

Мәтінгі үйде машина сияқты іздейтін тәртібге салу

Жақсы табиғаттарды дайындау арқылы клиенттердің қаншылығын қолдау

Ірі мәселе

Құралдарыңызды таңдау туралы бір ғана ойлау тәсілі – команда таңдауға болады. Жақсырек Көп функциялы жәнеу көпшігі құралдар, жақсы ресторан жақсы табиғат тәмізлеуге және ыздамды табиғат үшін қажетті құралдарға ие болады.

Жақсы өсірме құралдарын таңдауға уақыт шығарған ресторанлар қозғалыс үшін позициялаудың негізін қалағайды. Бұл еңгіз құралдарға ие болуға дейін емес; бұл әрбір асақ қайымдамасын әртүрлі келтіретін ДУРЫС құралдарға ие болу.