EN
Cum sint multa mirabilia in culina facienda, coquere longe magis excitans est. Sed ut cibum dignum desiderio parias, oportet instrumenta recta habere. Lagena et patellae velut amicissimi nostri sunt qui coquere jucundum et facile reddunt. Itaque discamus quomodo idoneam eligere possimus.
Quidnam sunt lagena et patellae factae?
Lagena et patellae ex variis materiaibus conficiuntur, et unumquodque aliquid unicum facit:
Patellae ferreae: Perdurantissimae patellae quae multum coquendi sustinere possunt. Illae nitidae et lucidae sunt, et facile eas purgare invenies. Bene probatae sunt patellae ferreae tam pro fornace gazae quam pro fornace electrica. Praeferenda coquis: ipsae sunt superhéroes culinae.
Patellae ferraee fundibulum: His gravibus patellis melius calor retinetur quam in aliis omnibus. Mirifice aptae sunt ad parandos cenae magnos, sicut assatos et iuscula. Quod pulcherrimum est? (In forno quoque uti potes. Patellae ferreae fortissimae sunt, et per decennia — imo per saecula durare possunt.)
Potes Ceramici — Haec sartagines laeves et molles sunt. Ad coquendum res lentius utuntur. Si vis potum saporitum aut ius quod proficit ex diuturno coquendo, potes ceramici optimi amici tui sunt.
Sartagines Aluminii: Istae set di pentole e padelle antiaderenti leves essent et celeres. Calefaciunt cito et distribuunt calorem uniformiter. Sartagines aluminii bonae sunt ad coquendum velox, ut ova vel iusoria. Iuvant te coquere cito et ludere in culina.
Adjutorium Coquendi Tua Sartagines Non-Adhaerentes
Sartagines non-adhaerentes magicae culinae sunt. Ecce rationes cur panium set non adhaerens sunt ita mirabiles:
Id significat cibum facile decurrere et non adhaerere
Lavare est perfacile
Non sunt praetermodum cari
Coquere iam non est laboriosum opus
Sed memento uti cautus sis:
Si cunicularum aut forficarum metallicarum in his utoris, possunt esse rasi
Quaedam fortasse continent chimica non optima
Esto mitis cum ea uteris
Elegere Rectam Magnitudinem Est Fundamentale
Cum vasis et patinis eligis, considera quid coquere planis:
Plures coctiones requirunt vas decem uncias latum.
Optimum est ad calefaciendum parva, ut salsa in parvis patinis
Vasa magna sunt optima quando suppas, iuscula, et cibos multitudini praeparas
Da amorem manuum amicis culinariis tuis
Vasa coquinae tuae etiam merentur aliquam curam. Ecce quaedam consilia:
Semper habent instructiones apud se.
Lava eos moliter cum spongiis molis.
Utare sapone miti.
Noli uti tergentibus asperis.
Serva eos secure ne scarii fiant
Si furnus fractus fit vel tantummodo aliquid insoliti videtur, repara eum.
Cur Boni Lasi et Fornices Relevat
Quando bonis instrumentis coquendi uteris, tibi adiuvant in conficiendo cibum saporosum et ludendo in culina. Illa coquendum facilem reddere possunt et te inspirare. Fit superheros culinaris quando idoneos lasos et fornices eligis.
Paululum minus tritum est quam narratio 'coquere est adventura' quam solemus videre. Quod cuique prandium sit occasio aliquid novi, aliquid sapidi creandi. Itaque nunc, pone tu set di padelle antiaderenti super ignem, et coquamus.
