No.175, Qifeng Avenue, Wenqiao Town of Wenling City, Taizhou City, Zhejiang Province, China +86-576 89933919 [email protected]
Memasak adalah aktiviti yang hebat yang boleh anda pelajari pada apa pun usia! Baik anda menyediakan camilan pantas atau makanan keluarga yang rumit, alat yang betul boleh membuat perbezaan besar. Alat-alat ini memudahkan penyiapan makanan dan menjadikan memasak lebih senang. Dalam artikel ini, kita akan membincangkan 5 alat dapur utama yang mesti dimiliki oleh setiap jurutera rumah untuk menyediakan makanan yang luar biasa!
Jurutera: Pisau jurutera adalah antara alat paling penting dalam mana-mana dapur. Ia boleh digunakan untuk pelbagai fungsi seperti memotong sayur-sayuran, memotong buah-buahan, memotong daging, dan banyak lagi. Sebuah pisau jurutera yang baik mempunyai mata yang meruncing menjadi sebuah segi tiga dan dengan mudah memotong melalui makanan. Ia juga harus mempunyai gagang yang selamat dan selesa untuk dipegang supaya anda boleh menggenggamnya tanpa masalah semasa memasak. Semakin baik rasa sebuah pisau dalam tangan anda, semakin cepat dan selamat anda boleh memotong dan menyediakan hidangan anda.
Papan Potong – Kekuatan adalah faktor utama di sini; pastikan anda mempunyai papan potong yang baik. Ia merupakan permukaan yang selamat untuk memotong dan mencincang makanan. Apabila memilih papan potong, pastikan pilihan anda adalah tegap dan tahan lama. Anda tidak mahu yang mudah pecah atau menyebabkan kereta api menjadi kusam. Papan potong kayu sangat biasa kerana membantu mengelakkan kerosakan pada mata pisaunya. Terdapat juga beberapa jenis dalam plastik atau kaca, yang mudah dibersihkan dan dirawat.
Bowl Penyampah – Bowl penyampah adalah alat yang sangat berguna bagi jurutera rumah dan hadir dalam pelbagai saiz. Anda boleh menggunakannya untuk mencampur bahan apabila anda memanggang biskut, mencampur salad atau dalam persiapan adonan untuk roti. Memiliki pelbagai bowl penyampah bermaksud anda boleh membuat semua resepi anda secara serentak. Bowl penyampah stainless steel dan kaca juga merupakan pilihan popular kerana tahan lama dan mudah dibersihkan. Dan perhatikan bowl yang sesuai dengan telapak tangan anda supaya anda boleh mencampur bahan tanpa masalah.
Cawan dan Sudu Pengukur – Cawan dan sudu pengukur adalah perkara penting dalam memasak dan membakar. Mereka membantu anda mengukur kuantiti bahan-bahan untuk menghasilkan resepi yang tepat dan indah setiap kali. Dengan kata lain, sama ada anda sedang membuat kek, sup atau tumis, memastikan bahawa anda menggunakan ukuran yang betul adalah kunci untuk mencapai rasa dan tekstur terbaik. Pastikan anda mempunyai cawan pengukur cecair untuk barang seperti air dan minyak, serta cawan pengukur kering untuk barang seperti tepung dan gula. Anda memerlukan sudu pengukur untuk kuantiti yang lebih kecil (contohnya, rempah-rempah).
Suduk Kayu – Suduk kayu adalah alat dapur yang sangat berguna. Ia berguna untuk mengadun, mencampur, dan mengorek makanan daripada periuk dan mangkuk. Suduk kayu adalah baik kerana ia tidak akan melukiskan periuk dan pancing anda, dan ia mudah dibersihkan. Apabila memilih suduk kayu, pertimbangkan satu yang terbuat daripada jenis kayu yang tahan lama dan selesa untuk digenggam. Suduk kayu yang baik boleh bertahan seumur hidup, menjadi alat dapur yang dicintai yang anda gunakan semasa membuat pelbagai jenis hidangan.
Pemacu Terendam - Pemacu terendam adalah alat yang hebat untuk sup, jus licin, dan sos. Ia membolehkan anda menghaluskan bahan-bahan secara langsung dalam periuk, yang menjadikan pembersihan dengan pemacu lebih mudah. Apabila memilih pemacu terendam, cari satu yang mempunyai antara muka yang mudah digunakan dan motor yang kuat yang membolehkan anda memblender segalanya kepada tekstur jus yang licin.