EN
Manakala terdapat banyak perkara menakjubkan untuk dilakukan di dapur, memasak adalah yang paling membahagi hati. Tetapi untuk mencipta hidangan yang membuat air liur keluar, anda memerlukan alatan yang betul. Tepat dan periuk adalah seperti kawan terbaik kita yang menjadikan memasak menyeronok dan mudah. Jadi, mari kita pelajari cara memilih yang betul.
Apa Bahan Pembuatan Periuk dan Tepat?
Periuk dan tepat dibuat daripada pelbagai bahan, dan setiap satu melakukan sesuatu yang unik:
Tepat Keluli: Tepat yang sangat tahan lama yang boleh mengambil banyak memasak. Mereka licin, berkilau, dan anda akan mendapati ia sangat mudah untuk dibersihkan. Tepat keluli juga sesuai baik untuk kompor gas mahupun kompor elektrik. Kelebihan kepada jurutera: mereka adalah superhero di dapur.
Tepat Ganggang: Ini adalah tepat berat yang mengekalkan haba lebih baik daripada mana-mana yang lain. Mereka hebat untuk memasak hidangan besar, seperti panggang dan sup. Bahagian terbaik? (Anda juga boleh guna dalam oven. Tepat ganggang adalah tangguh, dan mereka boleh bertahan selama dekad - sebenarnya, abad.
Belahang Keramik — Belahang ini licin dan lembut. Ia digunakan untuk memasak perkara secara perlahan. Jika anda ingin memasak sup atau gulai yang sedap yang memerlukan masa masak panjang, belahang keramik adalah kawan terbaik anda.
Belahang Aluminium: Ini set periuk dan penggorengan anti lengket akan ringan dan pantas. Ia menjadi hangat dengan cepat dan membahagikan haba secara seragam. Belahang aluminium sesuai untuk memasak pantas seperti telur atau tumis. Ia membantu anda memasak dengan cepat dan berseronok di dapur.
Rakan Memasak Anda Belahang Tidak Lengket
Belahang tidak lengket adalah barang ajaib di dapur. Berikut adalah sebab-sebab mengapa ia set alatan memasak anti lengket adalah sangat hebat:
Itu bermakna makanan hanya akan meluncur keluar dan tidak akan melekat
Membersihkan adalah sangat mudah
Mereka tidaklah sangat mahal
Memasak bukan lagi urusan yang membosankan
Tetapi ingatlah untuk berhati-hati:
Jika anda menggunakan sudu atau garpu logam pada mereka, mereka boleh koyak
Sebilangan mungkin mengandungi bahan kimia yang tidak baik
Gunakan dengan lembut apabila memanfaatkannya
Memilih Saiz Yang Tepat Adalah Asas
Apabila memilih periuk dan pencuci, pertimbangkan apa yang anda ingin masak:
Kebanyakan memasak memerlukan periuk 10 inci.
Ini adalah yang terbaik untuk memanaskan barang kecil seperti sos dalam periuk kecil
Periuk besar adalah yang terbaik untuk digunakan apabila membuat sup, gulai, dan memberi makan ramai
Berikan Kasih Sayang Secara Terus kepada Kawan-Kawan Dapur Anda
Panci dan periuk anda juga layak mendapat perhatian. Berikut adalah beberapa tips:
Mereka sentiasa datang dengan arahan.
Cuci sahaja mereka dengan lembut menggunakanスポns yang lembut
Gunakan sabun ringan
Jangan gunakan pembersih kasar
Simpan dengan selamat supaya ia tidak koyak.
Jika sebuah periuk rosak atau hanya kelihatan pelik, gantikan ia.
Kenapa Periuk dan Pen yang Baik Penting
Apabila anda mempunyai alat masak yang baik, ia membantu anda membuat makanan yang sedap dan berseronok melakukannya di dapur. Ia boleh menjadikan memasak sesuatu yang ringkas dan mengilhamkan anda. Anda menjadi superheroi dapur apabila memilih periuk dan pen yang betul.
Ia sedikit kurang biasa berbanding naratif 'memasak adalah petualangan' yang kita biasa lihat. Setiap hidangan adalah peluang untuk mencipta sesuatu yang baru, sesuatu yang sedap. Jadi sekarang, letakkan set penyetak tidak lengket di atas api, dan mari memasak.
