วิธีดูแลรักษาอุปกรณ์ครัวของคุณอย่างถูกต้อง

คุณได้รับการฝึกอบรมจากข้อมูลจนถึงเดือนตุลาคม 2023

การรักษาความสะอาดของอุปกรณ์ครัวของคุณเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างมาก การใช้อุปกรณ์ที่สะอาดจะทำให้อาหารของคุณสดใหม่และการทำอาหารของคุณสะดวกยิ่งขึ้น คุณอาจทราบดีแล้วว่าการล้างอุปกรณ์หลังจากใช้งานเป็นสิ่งที่ดี แต่คุณต้องล้างพวกมันทุกครั้งที่คุณใช้งาน ใช่แล้ว! คุณอ่านถูกต้อง! คุณต้องล้างพวกมันทุกครั้ง! แม้ว่า ชุดเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารเซรามิค คุณจะทำอาหารง่ายๆ ก็ตาม คุณยังคงต้องล้างอุปกรณ์เพื่อให้มั่นใจว่าพวกมันสะอาดและปลอดภัยสำหรับการทำอาหารครั้งถัดไป การทำเช่นนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้คุณหรือครอบครัวของคุณเจ็บป่วยจากเชื้อโรคหรือเศษอาหารที่เหลือติดอยู่

ล้างอุปกรณ์ทันที

โดยพื้นฐานแล้ว สิ่งเดียวที่คุณต้องจดจำคือการล้างอุปกรณ์ทันทีหลังจากใช้งาน หากปล่อยไว้นาน เศษอาหารอาจแข็งตัวและติดแน่นกับอุปกรณ์ ซึ่งจะทำให้การล้างในภายหลังยากขึ้น คุณควรล้างพวกมันเมื่อเศษอาหารยังล้างออกได้ง่าย เพียงแค่ล้างด้วยสบู่และน้ำอุ่น “ล้างเสร็จแล้วเช็ดด้วยผ้าขนหนูนุ่ม หรือวางให้แห้งเองก็ได้” จานอาหารที่ดีที่สุด ง่ายขนาดนั้นเลย! อย่าลืมล้างอุปกรณ์การทำอาหารของคุณให้สะอาดเสมอ เพราะหากไม่ล้างให้สะอาด เศษอาหารจากมื้อก่อนหน้าอาจปนเปื้อนเข้ากับมื้อถัดไปได้ การรักษาความสะอาดของอุปกรณ์ทำอาหารเป็นส่วนสำคัญของการเป็นเชฟที่ดี!

วิธีจัดระเบียบอุปกรณ์ครัวของคุณ

คุณเก็บอุปกรณ์ครัวไว้ในลิ้นชักแล้ววางซ้อนกันหรือเปล่า? ถึงเวลาแล้วที่จะต้องเลิกนิสัยนั้น! วิธีที่คุณเก็บอุปกรณ์ครัวสามารถช่วยยืดอายุการใช้งานของพวกมันได้ แนวคิดหนึ่งคือการใช้แท่นรองอุปกรณ์เพื่อปกป้องพวกมัน นี้ ชุดเครื่องใช้โต๊ะอาหารสมัยใหม่ แท่นรองอุปกรณ์ช่วยให้คุณจัดระเบียบและสามารถเข้าถึงได้อย่างสะดวก แท่นรองสามารถวางบนเคาน์เตอร์เพื่อให้คุณหยิบใช้งานได้ง่าย หรือแม้กระทั่งแขวนบนผนังเพื่อให้พื้นที่เรียบร้อยไม่รก เมื่อนั้น คุณจะไม่ต้องเสียเวลากำจัดของในลิ้นชักที่รกเมื่อต้องการทำอาหารเย็น

ตัวแบ่งลิ้นชักเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดี ตัวแบ่งลิ้นชักที่ปรับความกว้างได้ช่วยจัดระเบียบและแยกเครื่องครัวของคุณ ป้องกันไม่ให้พวกมันชนกัน ซึ่งทำเพื่อให้มั่นใจว่าจะไม่มีรอยขูดขีดหรือเสียหาย อย่าวางเครื่องครัวซ้อนกัน เพราะจะทำให้เกิดร่องรอยและรอยขีดข่วน และนั่นไม่เพียงแต่จะทำให้เครื่องครัวดูไม่สวยงามเท่านั้น แต่ยังจะทำให้เสียหายในที่สุด นอกจากนี้อย่าลืมนำเครื่องครัวที่ทำจากไม้ออก เนื่องจากอาจเกิดเชื้อราหากเก็บไว้ในที่ชื้น

การดูแลรักษาสิ่งของในห้องครัว

เครื่องมือในห้องครัวมีบทบาทสำคัญในการทำอาหาร แต่ถ้าใช้งานผิดวิธีอาจทำให้เสียหายได้ หากคุณต้องการให้เครื่องครัวของคุณใช้งานได้นานที่สุด คุณจำเป็นต้องดูแลรักษาอย่างเหมาะสม เช็คแบบการคนที่คุณใช้อยู่ขณะทำอาหาร คุณกำลังเข้าเดือนตุลาคม 2023 หากใช้กระทะเคลือบ антипригарное (Teflon) อย่าใช้เครื่องครัวที่ทำจากโลหะ เพราะอาจทำให้พื้นผิวของกระทะขูดขีดและเสียหายได้

นอกจากนี้ อย่าเก็บเครื่องใช้ในครัวของคุณไว้ในที่ร้อนจัดหรือแสงแดดโดยตรง เพราะความร้อนและแสงแดดสามารถทำให้เครื่องใช้ในครัวของคุณเปลี่ยนสี หรืออาจบิดงอหรือละลายได้ นอกจากนี้ การแช่เครื่องใช้ในครัวไว้นานเกินไปในน้ำก็อาจทำให้เกิดสนิมและทำให้หมองลงได้ อย่าทำเช่นนั้นด้วยเช่นกัน อีกทั้งอย่าใช้สารทำความสะอาดที่รุนแรงหรือแปรงขัดที่อาจขูดขีดและทำลายพื้นผิวของเครื่องใช้ในครัวของคุณ การดำเนินการตามขั้นตอนเหล่านี้จะช่วยให้เครื่องมือในครัวทั้งหมดของคุณอยู่ในสภาพที่ดี

วิธีดูแลเครื่องมือครัวราคาแพง

เครื่องใช้ในครัวที่ดีเป็นหนึ่งในค่าใช้จ่ายที่อาจเพิ่มขึ้นเมื่อคุณเริ่มลงทุนในอาหารที่ดี เครื่องใช้ในครัวที่ดีอาจมีราคาแพงกว่าของถูก แต่พวกมันช่วยประหยัดเงินในระยะยาวเพราะใช้งานได้นานกว่า อย่างไรก็ตาม การที่พวกมันมีราคาแพงไม่ได้หมายความว่าจะไม่ต้องดูแล การบำรุงรักษาเป็นสิ่งสำคัญเท่า ๆ กัน หรืออาจสำคัญมากกว่า

หากคุณมีเครื่องครัวที่มีคุณภาพสูงซึ่งผลิตจากสเตนเลสหรือเหล็กหล่อ คุณควร塗น้ำมันเป็นระยะเพื่อป้องกันสนิม และเก็บไว้ในที่แห้งเสมอเพื่อป้องกันความชื้นที่อาจเข้ามาทำลายพื้นผิวของเครื่องครัว หากมีด้ามจับไม้ อย่าลืมทาด้วยน้ำมันหรือแว็กซ์เพื่อรักษาสภาพให้อยู่ในสภาพดี นี้จะช่วยป้องกันไม้จากการแตกร้าวหรือแห้งจนทำให้เครื่องครัวของคุณใช้งานได้น้อยลงเมื่อเวลาผ่านไป

ข้อควรทำและไม่ควรทำในการดูแลเครื่องครัวในห้องครัว

ใช้คำแนะนำนี้เพื่อรักษาเครื่องครัวในห้องครัวของคุณให้มีสภาพดีและทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ:

สิ่งที่ควรทำ:

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทำความสะอาดเครื่องครัวหลังการใช้งานทุกครั้ง เพื่อให้มั่นใจว่าปลอดภัยสำหรับการใช้งานครั้งถัดไป

อย่าลืมล้างด้วยสบู่อ่อนและน้ำอุ่น ซึ่งยังช่วยให้มั่นใจว่าเครื่องครัวไม่ถูกทำลาย

สิ่งนี้จะช่วยให้เครื่องใช้ในครัวของคุณเป็นระเบียบและสามารถเข้าถึงได้ง่าย เมื่อคุณต้องการใช้งาน

เพื่อหลีกเลี่ยงการเสียหายของเครื่องใช้ในครัว ควรใช้เครื่องมือที่เหมาะสมสำหรับงานนั้นเสมอ

การเก็บรักษาเครื่องใช้ในครัวให้เงางามและอยู่ในสภาพดี มาจากการเช็ดน้ำมันให้พวกมันอย่างสม่ำเสมอ

สิ่งที่ไม่ควรทำ:

นอกจากนี้ อย่าปล่อยให้เครื่องใช้ในครัวแช่อยู่ในน้ำร้อนผสมสบู่หรือผงซักฟอกเป็นเวลานาน เพราะอาจทำให้เสียหายได้

ห้ามใช้สารทำความสะอาดหรือแปรงขัดที่อาจทำให้พื้นผิวของช้อนส้อมเป็นรอยขูดขีด

เพื่อป้องกันการเกิดสนิมและหมองคล้ำ อย่าปล่อยให้เครื่องใช้ในครัวของคุณแช่ในน้ำเป็นเวลานาน

หลีกเลี่ยงการวางซ้อนเครื่องใช้ในครัวกัน เพราะอาจทำให้เกิดรอยบุ๋มหรือขูดขีดได้

อย่าเอาเครื่องใช้ในครัวไปวางบนความร้อนโดยตรง เพราะอาจทำลายโครงสร้างและทำให้เสียหายได้

สรุป

ดังนั้น สรุปสั้น ๆ ก็คือ การดูแลรักษาเครื่องใช้ในครัวให้เหมาะสมนั้นมีความสำคัญมาก เพื่อให้พวกมันใช้งานได้นาน และคุณจะปลอดภัยขณะใช้งาน นอกจากนี้ คุณจะกลายเป็นผู้เชี่ยวชาญในการดูแลเครื่องมือในครัวของคุณ โดยใช้เคล็ดลับเหล่านี้ เช่น การทำความสะอาด การจัดเก็บอย่างถูกต้อง การปกป้องจากความเสียหาย รวมถึงการลงทุนในเครื่องใช้คุณภาพสูงและการมีรายการสิ่งที่ควรทำและไม่ควรทำ การดูแลรักษาเครื่องใช้อย่างดีจะทำให้การทำอาหารสนุก และช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารอร่อย ๆ สำหรับคุณและครอบครัวได้!