No.175, Qifeng Avenue, Wenqiao Town of Wenling City, Taizhou City, Zhejiang Province, China +86-576 89933919 [email protected]
Ang pagluluto ay maaaring maging medyo siklab at sikat din! Lalo na kapag may tamang mga kasangkot na tumutulong sa iyo. 1. Mga Kagamitan — Ang mga saucepan, frying pans at bakeware Sa anomang kusina, ang wastong mga kagamitan ay napakahirap. Ang mga kagamitan ay espesyal na disenyo na mga alat na tumutulong sa iyo sa pagsasaayos at pagluluto ng pagkain. Mayroong maraming uri na ginagamit para sa iba't ibang trabaho sa culinary. Sa artikulong ito, talakayin natin ang mga pangunahing kagamitan sa kusina na kailangan ng bawat tahanan at kung paano sila makakatulong upang gawing walang sakit at masaya ang iyong pagluluto.
Sa katunayan, may ilang mga kasangkot sa kusina na dapat magiging mga manggagawa ng iyong kusina. Ngunit una, kailangan mong mayroon kang mga punyal. Mga punyal din ay tumutulong marami sa pagpipiko at pagsusukat ng iba't ibang uri ng pagkain. Kailangan mo rin ng mga mixing bowl, na ginagamit upang kombinahin ang mga sangkap habang gumagawa ng mga resepeng. At mahalaga din ang mga measuring cup at kutsara! Nakakatulong sila upang makakuha ng eksaktong bilang ng mga sangkap na kailangan mo habang nagluluto o nagbubuno. Iba pang mga kasangkapan na maaaring maging kapaki-pakinabang ay mga tongs, na nakakatulong sa iyo sa pagkuha ng pagkain o sa pagsunog ng pagkain, at mga spatula, napakagamit para sa pancakes o sa pagserbi ng pagkain. Hindi dapat maiwasan ang mga bahagi at kawali! Mahalaga ito para sa pagluluto ng lahat mula sa sopas hanggang sa stir-fries. Lahat ng mga ito ay napakahalaga at ginagamit maraming beses bawat araw sa kusina.
Hindi lamang mahalaga na mayroon kang pinakamababang bilang ng mga kagamitan, kundi mahalaga din na mayroon kang mga ito ng mabuting kalidad. Maaaring tulungan ka ng mga kagamitang may mabuting kalidad sa paghahanda ng mas madaling pagluluto, at nagiging mas siklab din ang pamamaraan ng pagluluto! Kung pumili kang mag-invest sa mas magandang kalidad na mga kutsarera, makikita mo ang malaking pagkakaiba sa resulta ng iyong pagluluto. At ang tamang mga alat ay makakatulong upang gumawa ng mas magandang pagkain na masarap.
Ang isang sariwa nang napupuno ng mga kagamitan na drawer ay ibig sabihin na mayroon kang tamang mga alat para sa anomang resepeng gusto mong subukan. Laging mas madali ang pagluluto kapag meron kang tamang mga kagamitan! Sa ganito, maaari mong agad pumasok sa paggawa ng masarap na mga pagkain. Bagaman nagiging mas siklab ito, pinapayagan din ito na gumawa ng malusog at benepisyonal na mga pagkain. Sa tamang mga alat, madali mong ihanda ang iyong paboritong mga resepe at maaaring inspirahan ka pa ring subukan ang bagong mga resepe.
Iyon ay nagawa silang mga kagamitan na lubos na maaaring gamitin sa iba't ibang sitwasyon, kung gaano man makakaya sa kusina. Dapat tandaan na ang spatula ay hindi lamang para sa paglipat ng butanding, kundi pati na rin para sa pagkuha ng laman sa ilalim ng kawali, o para sa pagdistributo ng frosting sa itlog at baboy. Iyon ang nagiging dahilan kung bakit ito ay isang mabuting kagamitan na ika-keep sa kusina. Maaari mo ring gamitin ang tongs upang tulungan sa proseso. Ginagamit din ang mga ito sa paglilipat ng karne sa grill, paglabas mula sa hurno upang tulungan sa pagkuha ng mainit na mga item, o pagserbido ng ensalad sa iyong pamilya at mga kaibigan.
Ang ilang pangunahing kagamitan sa kusina ay tungkol sa pagkutit, pamamasahe, o pagserbiyo, at dumadating sa anyo ng mga kasangkapan kapag kinakailangan mo sila. Sa taas ng listahan: isang mabuting set ng mga punyal. Ang mga punyal ay dumadating sa iba't ibang anyo at sukat para sa iba't ibang mga function. Ang isang serrated knife ay pasadyang para sa pagkutit ng tinapay, at ang paring knife ay isang ideal na pagpipilian para sa pagpuputol ng prutas at gulay, halimbawa. Mas madali para sa iyo na maghanda ng iba't ibang uri ng pagkain kung mayroon kang iba't ibang uri ng mga punyal.
Ang mga sukatan para sa tasa at kutsara ay lalo ding napakagamit. Kinakailangan sila upang siguraduhin na gagamitin mo ang tamang dami ng mga sangkap kapag sumusunod ka sa mga resepeng kulinaryo. Ito ang nagpapahintulot sa iyo na maabot ang pinakamainam na resulta kapag nagluluto ka. Isang mabuting frying pan ay isang kinakailanang gamit sa pagluluto at mas maganda kung biliin mo ang isang frying pan na gawa sa mabuting material. Isa pang gamiting bahagi ng isang wooden spoon ay ito'y malambot sa iyong mga kawali at kaldero kapag sinusubo mo ang mainit na pagkain.